.png){kind=logo}
Malzemeler
- İçi için:
- 2 su bardağı Hindistan cevizi rendesi
- 1 paket krema (200 ml) – Alternatif olarak yarım su bardağı süt ve 1 paket krem şanti de kullanabilirsiniz.
- 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri (şekerli seviyorsanız artırabilirsiniz)
- Dışı için:
- 80-100 gram sütlü veya bitter çikolata
Hazırlanışı
İç Harcı Karıştırın: Bir kaba Hindistan cevizi, krema ve pudra şekerini alın. Malzemeler tamamen özleşip şekil alabilecek bir kıvama gelene kadar güzelce karıştırın.
Şekil Verin: Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın veya dikdörtgen bar şekli verin.
Dondurun: Hazırladığınız barları bir tabağa dizin ve daha kolay kaplanması için buzdolabında (mümkünse dondurucuda) 15-20 dakika dinlendirin.
Çikolatayı Eritin: Çikolatayı benmari usulü (sıcak su dolu bir kabın üzerine koyduğunuz başka bir kapta) eritin.
Kaplama: Soğuyan Hindistan cevizi toplarını bir çatal yardımıyla erimiş çikolataya batırıp her yerini kaplayın.
Donmaya Bırakın: Yağlı kağıt üzerine dizin ve çikolata tamamen donana kadar buzdolabında bekletin.
Püf Noktası
İç harcınız çok cıvık olursa biraz daha Hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. Eğer vaktiniz varsa, çikolataya bulamadan önce dondurucuda iyice sertleşmelerini beklemek, çikolatanın pürüzsüz görünmesini sağlar.
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!